ResepGarang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian
Assalamualaikumhy semuanya, di Vidio kali ini aku akan berbagi resep dan cara pembuatan nasi kuning yang insyaallah praktis dan nikmat.. jangan lupa dicoba
Campurkandaging sapi dengan bumbu halus, masukkan telur dan santan, aduk rata. Ambil daun pisang secukupnya, isi secukupnya beri beberapa potong cabai merah, semat dengan lidi. Lakukan hingga isian habis. Kukus gadon daging hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat gadon daging dan siap dinikmati hangat.
Kemudianambil daun pisang dan letakkan daging ayam, potongan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat. Taburkan garam secukupnya, kemudian bungkus daun pisang. Lakukan pada daging ayam yang masih tersisa. Kukus selama 30 menit. Jika sudah matang keluarkan biarkan sedikit lebih dingin. Garam asem siap disajikan.
.
resep garang asem bandeng bungkus daun pisang